भौगोलिक संकेत (जीआई) प्रमाणन चिह्न हासिल करने वाले "लुलोंग वर्मीसेली" के साथ, शकरकंद सेंवई का चयन करते समय विदेशी खरीदारों को क्या अतिरिक्त आश्वासन मिलता है?

"लुलोंग वर्मीसेली" जीआई प्रमाणन चिह्न तेजी से विदेशी खरीदारों का ध्यान आकर्षित कर रहा है। क्लास 30 सेंवई उत्पादों पर उपयोग के लिए लुलॉन्ग काउंटी स्वीट पोटैटो प्लांटिंग इंडस्ट्री एसोसिएशन द्वारा पंजीकृत, यह चिह्न अगस्त 2018 में पंजीकृत किया गया था और अगस्त 2028 तक वैध रहता है। आयातकों के लिए, यह प्रमाणपत्र महज एक सजावटी पट्टिका से कहीं अधिक है; यह उनकी उत्पाद चयन प्रक्रिया में आश्वासन की एक अतिरिक्त परत का प्रतिनिधित्व करता है और उत्पादन-क्षेत्र सुविधाएं बनाता है - जैसेQinhuangdao Tongyou आलू उद्योग कं, लिमिटेड- विदेशी खरीदारों के लिए अधिक आसानी से पहचाने जाने योग्य। यह वास्तव में जांचने योग्य है कि यह चिह्न क्या गारंटी देता है, खासकर उन खरीदारों के लिए जो मूल और गुणवत्ता को प्राथमिकता देते हैंशकरकंद सेंवई.

आश्वासन 1: उत्पाद की उत्पत्ति के लिए एक परिभाषित भौगोलिक सीमा

कई लोग गलती से मानते हैं कि भौगोलिक संकेत केवल व्यक्तिगत कंपनियों द्वारा लागू किया जाने वाला एक सम्मान है; वास्तव में, यह उत्पत्ति के संबंध में बाध्यकारी नियमों का एक सेट है, जो एक स्थानीय उद्योग संघ द्वारा आयोजित किया जाता है और विशेष रूप से लुलोंग, हेबेई में पंजीकृत है। "लुलोंग वर्मीसेली" चिह्न वाले उत्पादों को कच्चे माल, उत्पादन प्रक्रियाओं और उत्पत्ति के संबंध में सख्त आवश्यकताओं को पूरा करना होगा - ये सभी निर्दिष्ट क्षेत्र के भीतर आने चाहिए। खरीदारों के लिए, "लुलोंग" अब केवल एक जगह का नाम नहीं रह गया है जिसका उपयोग मनमाने ढंग से किया जा सकता है; अब उनके पास यह सत्यापित करने के लिए एक आधिकारिक बेंचमार्क है कि सामान वास्तव में निर्दिष्ट उत्पादन क्षेत्र से उत्पन्न हुआ है या नहीं।

आश्वासन 2: पैकेजिंग पर चिह्न के उपयोग की अनिवार्य समीक्षा

आश्वासन की इस परत की कुंजी "प्रमाणन" शब्द में निहित है। यह चिह्न किसी एकल उद्यम की विशिष्ट संपत्ति नहीं है बल्कि क्षेत्र के भीतर योग्य उत्पादकों के लिए उपलब्ध है; एसोसिएशन सार्वजनिक मानदंडों के अनुसार प्रत्येक उत्पादक की समीक्षा करता है, स्थानीय शकरकंद के उपयोग की पुष्टि करने और प्रसंस्करण मानकों के अनुपालन के बाद ही उपयोग को अधिकृत करता है। चूँकि इस चिह्न में सख्त प्रवेश आवश्यकताएँ शामिल हैं, एक विदेशी खरीदार पूछता है, "इस चिह्न को किसने अधिकृत किया है?" किसी व्यापारी को यह दावा सुनने से कहीं अधिक विश्वसनीय उत्तर मिलता है कि उनका उत्पाद "प्रामाणिक" है।

आश्वासन 3: खरीद चरण में गुणवत्ता जोखिमों को फ़िल्टर कर दिया गया

विदेशी खरीदार ऐसे उत्पाद चाहते हैं जो बार-बार ऑर्डर उत्पन्न करें। लूलोंग की रेतीली दोमट मिट्टी और महत्वपूर्ण दैनिक तापमान भिन्नता स्थानीय शकरकंद की स्टार्च विशेषताओं को निर्धारित करती है - ऐसे कारक जो सेंवई को लंबे समय तक उबालने के बाद भी दृढ़ और साफ (पानी को गंदा किए बिना) रहने की क्षमता देते हैं। इन मानकों के लागू होने से, खरीदारों को केवल मूल्य तुलना से परे मूल्यांकन के लिए एक अतिरिक्त आयाम प्राप्त होता है: क्या उत्पाद वास्तव में निर्दिष्ट उत्पादन क्षेत्र से उत्पन्न हुआ है। इस आवश्यकता को खरीद मानकों में शामिल करने से शिपमेंट से पहले ही अन्य क्षेत्रों से स्टार्च को प्रामाणिक उत्पाद के रूप में पारित किए जाने के जोखिम को खत्म करना संभव हो जाता है।

टोंगयू आलू उद्योग इस सुरक्षा को वास्तविक ऑर्डर में कैसे परिवर्तित करता है

लुलोंग में स्थित क़िनहुआंगदाओ टोंगयौ आलू उद्योग कंपनी लिमिटेड, इस उत्पादन क्षेत्र के ठीक भीतर स्थित है। उत्पादन क्षेत्र में स्थित एक कारखाना आपूर्ति श्रृंखला के दोनों सिरों पर लाभ प्रदान करता है: एक तरफ, यह स्थानीय शकरकंद की खेती से जुड़ता है, जिससे कच्चे माल की ट्रेसबिलिटी सुनिश्चित होती है; दूसरी ओर, यह निर्यात-उन्मुख प्रसंस्करण से जुड़ता है, जो ग्राहक विनिर्देशों को पूरा करने के लिए नूडल्स की मोटाई, नमी की मात्रा, पैकेजिंग और डिलीवरी शेड्यूल के अनुकूलन की अनुमति देता है। असंगत बैच गुणवत्ता से थके हुए खरीदारों के लिए, भौगोलिक संकेत (जीआई) क्षेत्रों के उत्पादों को प्राथमिकता देना और विश्वसनीय स्थानीय कारखानों के साथ साझेदारी करना स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने का सबसे व्यावहारिक तरीका है।शकरकंद सेंवई.