दक्षिण कोरियाई खरीदार लूलोंग से शकरकंद स्टार्च का आयात क्यों करते हैं? टोंगयू आलू उद्योग में लोडिंग और शिपमेंट प्रक्रिया पर एक नज़र

हाल ही में, हेबेई के लुलोंग में क़िनहुआंगदाओ टोंगयू पोटैटो इंडस्ट्री कंपनी लिमिटेड की सुविधा में, "क़िनरेन शिपिंग" लोगो वाला एक गहरे नीले कंटेनर ट्रक को निर्यात के लिए लोड किया जा रहा था। एक हेली फोर्कलिफ्ट ने बुने हुए थैलों में पैक किए गए तैयार माल के पैलेट उठाए, जबकि श्रमिकों ने उन्हें बड़े करीने से कंटेनर के अंदर रखा; फिर कंटेनर को सील कर दिया गया, और दक्षिण कोरिया में शिपमेंट के लिए तैयार किया गया। ग्लास नूडल्स और अन्य खाद्य उत्पादों के दक्षिण कोरियाई निर्माताओं के लिए - जो लगातार आलू आधारित कच्चे माल की स्थिर आपूर्ति चाहते हैं - मुख्य सवाल यह है: इस बैच का स्रोत क्योंशकरकंद स्टार्चअन्य उत्पादन क्षेत्रों के बजाय लूलोंग, चीन से?

दक्षिण कोरियाई बाज़ार लुलोंग से आयात क्यों जारी रखता है?

दक्षिण कोरिया का ग्लास नूडल्स, फ्राइंग बैटर और मांस कोटिंग का उत्पादन आलू स्टार्च पर बहुत अधिक निर्भर करता है; हालाँकि, घरेलू उत्पादन सीमित कृषि योग्य भूमि और मौसमी कारकों के कारण बाधित है, जिससे मांग को पूरा करने के लिए दीर्घकालिक आयात की आवश्यकता होती है। विभिन्न स्रोतों के बीच, हेबेई में लुलोंग एक पारंपरिक शकरकंद उत्पादन केंद्र के रूप में खड़ा है जो यानशान पर्वत के दक्षिणी तल पर और लुआनहे नदी बेसिन के भीतर स्थित है। क्षेत्र की रेतीली दोमट मिट्टी उत्कृष्ट वातन प्रदान करती है, और महत्वपूर्ण दैनिक तापमान अंतर ताजा मीठे आलू से लगातार स्टार्च उपज सुनिश्चित करता है। यहां उत्पादित स्टार्च उच्च चिपचिपाहट का दावा करता है, जिलेटिनाइजेशन पर पारदर्शी और चमकदार हो जाता है, और ठंडा होने पर पानी को अलग होने से रोकता है - गुणवत्ता जो दक्षिण कोरियाई ग्लास नूडल निर्माताओं की नूडल्स की आवश्यकताओं के साथ पूरी तरह से मेल खाती है जो लंबे समय तक उबालने के बाद भी दृढ़ और बरकरार रहती है। टोंगयू आलू उद्योग स्थानीय स्तर पर ताजे शकरकंद का प्रसंस्करण करता है - सालाना लगभग 30,000 टन का प्रबंधन करता है - जिससे स्रोत से ही ताजगी बरकरार रहती है; यह प्रथा फ़ैक्टरी निरीक्षण के दौरान विदेशी ग्राहकों के लिए सत्यापन का एक प्रमुख बिंदु है। निर्यात-ग्रेड स्टार्च के एक बैग के लिए लोडिंग और शिपिंग प्रक्रिया

इस शिपमेंट में केवल "लोड करना और छोड़ना" से कहीं अधिक शामिल है; यह निर्यात खाद्य सामग्री के लिए मानक संचालन प्रक्रियाओं का पालन करता है:

वेयरहाउस रिलीज़ सत्यापन: गुणवत्ता नियंत्रण कर्मी पैकिंग सूची के विरुद्ध बैच संख्या, विनिर्देशों और शुद्ध वजन की क्रॉस-चेक करते हैं, जिससे निर्यात चालान और मूल प्रमाण पत्र के साथ स्थिरता सुनिश्चित होती है।

पैलेटाइज़ेशन: 25 किलो बुने हुए बैग में तैयार उत्पादों को नीले पैलेट पर रखा जाता है; फोर्कलिफ्ट्स पैलेटों को कंटेनर में लोड करते हैं, जहां श्रमिक अंतर को समायोजित करते हैं और लोड को समतल करते हैं।

सील हैंडओवर: कंटेनर के दरवाजे बंद होने के बाद एक सील लगाई जाती है, और सील नंबर लदान के बिल पर दर्ज किया जाता है, जिससे विदेशी कंसाइनी को यह सत्यापित करने की अनुमति मिलती है कि पारगमन के दौरान कंटेनर खुला रहा।

पैलेट-एंड-कंटेनर विधि को समुद्री परिवहन के दौरान नमी की क्षति और बैग टूटने के जोखिम को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है - सख्त स्वच्छता मानकों के साथ दक्षिण कोरियाई खाद्य प्रसंस्करण सुविधाओं में प्रवेश करने वाले कच्चे माल के लिए एक महत्वपूर्ण आवश्यकता।

टोंगयू आलू उद्योग की निर्यात डिलीवरी क्षमताएं

क़िनहुआंगदाओ टोंगयौ आलू उद्योग लगभग 66,600 वर्ग मीटर के क्षेत्र को कवर करता है और 7,000 टन स्टार्च और 6,000 टन सेंवई की वार्षिक प्रसंस्करण क्षमता का दावा करता है। घरेलू बाजारों में सेवा देने के अलावा, कंपनी लगातार दक्षिण कोरिया, वियतनाम, ऑस्ट्रेलिया और अन्य क्षेत्रों में निर्यात करती है, और इसे राष्ट्रीय स्तर की प्रौद्योगिकी-आधारित एसएमई और प्रांतीय स्तर के औद्योगिक अनुसंधान एवं विकास केंद्र के रूप में मान्यता दी गई है। उत्पादन सुविधा बड़े पैमाने पर बहु-स्तरीय चक्रवात धुलाई और शुद्धिकरण प्रक्रिया का उपयोग करती है, जिससे बैचों के बीच सफेदी और चिपचिपाहट में न्यूनतम उतार-चढ़ाव सुनिश्चित होता है। सभी कच्चे माल स्थानीय शकरकंद से प्राप्त होते हैं, जिसमें कसावा या मकई स्टार्च का कोई मिश्रण नहीं होता है। प्रत्येक शिपमेंट में दक्षिण कोरियाई आयात घोषणाओं के साथ ग्राहकों की सहायता के लिए एक फ़ैक्टरी निरीक्षण रिपोर्ट शामिल होती है।

एक नियमित लोडिंग और शिपिंग ऑपरेशन कच्चे माल की सोर्सिंग, प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, गुणवत्ता नियंत्रण और दस्तावेज़ीकरण में कंपनी की एकीकृत ताकत को दर्शाता है। निर्यात के सिद्ध ट्रैक रिकॉर्ड के साथ लुलॉन्ग में निहित टोंगयू आलू उद्योग जैसे स्रोत निर्माता को चुनना - केवल कीमतों की तुलना करने की तुलना में अधिक वितरण विश्वसनीयता सुनिश्चित करता है; अंततः, उच्च गुणवत्ता का एक बैगशकरकंद स्टार्चसंपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला की अखंडता द्वारा समर्थित है।